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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 10:25

mini pasty6

voila ce que je prepare a la va vite, a la place du bourak, quand j`ai pas envie de rester debout devant la poêle, ou que je suis pressée, des mini pasties

cette fois, j`ai fait une farce a base très simple, et voila mes ingrédients:

- 1 rouleaux de pâte feuilletée

- 1 demi oignon

- 1 gousse d`ail

- 1 a 2 tomates fraîches

- un peu de thon

- fromage râpé

- olives vertes dénoyautées

faites revenir l`oignon, lavé et coupé en lamelle dans un peu d`huile, y ajoutez l`ail écrasé, ajoutez la tomate coupée en morceau, et laissez cuire jusqu` a réduction  de la sauce.

mini pasty mini pasty1

mini pasty2

coupez la pâte feuilletée en petits carrées, déposer un peu de la sauce oignon tomate, ajoutez un peu de thon, le fromage râpé, et les olives coupées en rondelles..

fermez la pâte sur elle même, décorez les extrémités a la fourchette, badigeonnez de jaune d`oeuf, et parsemez d un peu de grain de nigelle ( facultatif)

 

mini pasty4

fetes cuire dans une four bien chaud.

mini pasty3

mini pasty5

bonne dégustation.

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commentaires

poisson2012 13/12/2011 01:05


brabi kifech nasn3ouha il paye feuillité ?? mercii

amour de cuisine 13/12/2011 13:49



j'ai une recette express, elle est magnifique, l'autre pate feuillette des fois tu prends toute une journee pour la faire mais celle la je ne te raconte pas:


http://amourdecuisine.over-blog.com/article-pate-feuilletee-express-un-delice-55781068.html



saléha 08/11/2011 14:25



J'adore bravo,je me suis inscrite à ta nexsletters pour ne rien rater de tes recettes gourmandes bisous.



Air Délices - Safya 07/11/2011 16:09



J'en ai trop envie! j'aime les amuses bouches comme pas possible! bisous et aid mabrouk!



oumotalal 07/11/2011 11:05



عيد سعيد و عمر مديد و كل عام و أنت بخير و علا خير إنشاء الاه رب العرش ألعظيم



Wafia 30/10/2011 20:40



Appétissant et si jolie, une trés belle réalisation


Bravo


Bonne soirée


Bises



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