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for the recipe in English click here
cette recette je l'ai tire d'un forum que j'estime beaucoup: cuisinetestee, il faut l'essayer. le gateau est super leger et en plus tres bon.
oui je ne tarde pas a vous donner la recette:
prechauffer le four à 170°C
beurrée et fariné votre moule.
Dans un saladier melanger, le sucre,l'huile et les oeufs, puis ajouter les carottes pellées et rapées, les raisins et le zeste d'orange.
Dans un autre saladier melanger les ingredient sec restants(farine, levure, bicarbonat, le sel et les epices ).
Incorpore les ingredients sec au premier melange,verser la preparation dans le moule et cuire dans le four environ 40 min (ca depend des fours).
laisser tiedir puis demouler
je vous assure il est vraiment bon, et tres leger.