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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 21:36

tarte salee 5   tarte salee 7

je vous ai toujours dit, que je profite souvent de l absence de mon époux pour faire des trucs différents dans la cuisine de tout les jours, car mon époux n'est pas du genre qui accepte facilement les différentes recettes de celles dont il a toujours l habitude de manger, et surtout pas lui présenter une chose qui ressemble a la pizza et lui dire, voila une tarte salée....... hihihihihiih

les ingredients:

une pâte sablée:

et au pif j ai mis mes ingrédients:

- farine presque 500 grs

- l huile d olive, ou autre si vous n aimez pas presque 70 ml ou selon votre goût de la texture de votre pâte ( assez croustillante, ou non )

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cac de levure boulangère

- 1 cas de lait en poudre

- un peu d eau pour mouiller

donc mélangez les ingrédients et les ramasser avec l eau pour avoir une belle pâte malléable, laissez reposée et préparez votre farce:

- un boite de tomate coupée en morceau, ou 3 a 4 tomate fraîche

- 2 gousses d ail

- gruyère

- mozarilla

- fromage la vache kiri

- thon

- olives noires

étalez la pâte, garnir les coins avec du fromage vache kiri, puis repliez la pâte sur elle même, et versez votre farce  dessus, garnir selon votre goût, et cuire dans un four bien chaud.

tarte salee 4   tarte salee 1

tarte salee 2   tarte salee 3

tarte salee 6  

bonne dégustation.

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commentaires

oum yacine 06/10/2011 08:03



Bonjour Soulef,Rien a dire  j 'adooooooore la pizza et au fromage.bisou et a bientot



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