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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 20:18

des fois quand on commence le ménage interminable le matin, et entre les douches des enfants, et le linge a tendre, on oublie de préparer le déjeuner, on voit l'heure et c'est déjà 11h30, Mister  R will be here in a minute, et moi je n'ai encore rien fait...........

oups j'ouvre le réfrigérateur, mon dieu que vais je faire, meme avec une cocotte minute, ça ne va jamais être prêt.

j'ai une petite pâte feuilletée, ah j'ai de la bolognaise, dans mon congélateur depuis la dernière fois, je réfléchis un peu, et je me dis des vols au vent avec une salade plairont beaucoup a mon époux.

et donc je façonne mes vol au vent avec la pâte feuilletée et hop au four déjà préchauffé a 180 degrés.( j'avais pas le temps pour prendre des photos, pardon)

le temps que ça cuit.

je fais sortir ma bolognaise je prends la quantité dont j'ai besoin

a la cuisson des mes vols au vent je les farce de bolognaise, je fais garnir avec du gruyère râpé, et encore une fois, pour 5 min ou moins au four, juste pour faire fondre le gruyère, et que la bolognaise soit a une bonne température

je fais servir ça avec une bonne salade verte

et mon époux était bien ravi.

moi aussi, car ils étaient très très délicieux.

chacun son goût dans la farce des vols au vent...

et vous quel est le votre???

j'aimerai bien trouver des recettes comme ça bonnes et simples

pour faire face a la dernière minute.........

bon Appétit

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