Makrout roulé
Makrout aux dattes, frits, patisserie algerienne bonjour tout le monde, voila une délicieuse patisserie algerienne, que personnellement j’aime beaucoup, a chaque fois je descends en Algérie, je demande a mon père de m’en acheter, ceux du pâtissier du coin,...

Baklava, gateau algerien
Recette de baklava. bonjour tout le monde, je dois me mettre a poster les recettes des gateaux algeriens, preparees lors de la fete de l’aid, et je vais commencer par la recette de Lunetoiles, car elle est deja rediger, donc je ne vais faire qu’un copier...

Macarons a la noix de coco
Gateau algerien, macarons a la noix de coco. bonjour tout le monde, voila des macarons a l’ancienne que j’ai préparé a la va vite hier nuit, car une amie, m’a appeler bien tard, pour dire:” je vais venir te voir demain”, et comme je n’aime pas présenter...

et voila la recette de ces petits délices, que j'avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, "Gâteaux Houria 1 Décoration"

faut dire, que la recette n'était pas trop expliquée sur le livre, mais quand on se casse la tête, on arrive au bon résultat.

et voila les ingrédients:

Les nœuds aux amandes, عقدة باللوز gateau algerien