750 grammes
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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 15:35

Gateau algerien, mchekla aux feuillesGateau algerien, mchekla aux feuilles 27/03/12 09:08bonjour tout le monde, voila encore une autre recette de gateau algerien, un des gateaux algeriens qui a ete moderniser. j'ai realiser cette jolie mignardise lors de la fete de l’aid 2011, donc vous pouvez voir les gateaux algeriens de l'aid , je vous ai...

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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 12:11

Griweche, griwech, gateau algerien fritGriweche, griwech, gateau algerien fritPar amour de cuisine chez soulef  17/03/12 10:56bonjour tout le monde, un délice croustillant, bien enrobé de miel, qui nous vient de la cuisine Algérienne, il ressemble a la Chebakiya marocaine, mais reste que c'est un gâteau typiquement Algérien, que nos mères ont héritée de nos arrières grand-mères....

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 15:13

Gateaux algeriens, ArayecheGateaux algeriens, Arayeche13/03/12 19:16bonjour tout le monde, de sublimes bijoux ces jolis gâteaux algériens, Aarayeche, larayeche, ou juste Arayeche, avec cette sublime couleur du glaçage que Lunetoiles a superbement réussi, n’est ce pas. c’est une très jolie recette traditionnelle algérienne,...

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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 18:59

Gateau algerien, les noeuds aux amandesGateau algerien, les noeuds aux amandesPar amour de cuisine chez soulef  11/03/12 14:34bonjour tout le monde et voila la recette de ces petits délices, que j'avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, "Gâteaux Houria 1 Décoration" faut dire, que la recette n'était pas trop expliquée sur le livre, mais quand on se casse la tête, on arrive...

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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 17:08

Corne de Gazelle au nekkache, a la pince قرن الغزالCorne de Gazelle au nekkache, a la pince قرن الغزال09/03/12 08:13Corne de gazelle mankouche et me3assel, قرن الغزال منقوش و معسل une ancienne recette, que j’ai préparé lors de la fête de l’aid el kbir Aid el Adha عيد الأضحى l’année passée et que je n’ai jamais poster par oublie donc ayant retrouver les photos de ce délicieux...

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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 11:35

MaamoulMaamoul 29/02/12 15:32Salut tout le monde, une mignardise orientale bien sculptee a l'aide d'un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien le makrout, mais avec la touche de levure, et la farine qu'on ajoute a la semoule, ce delicieux...

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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 17:26

DzirietteDziriette27/02/12 19:42les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs, la première...

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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 15:59

Baklawa aux amandesBaklawa aux amandes 16/02/12 17:18Baklawa aux amandes la mesure étant un verre La pâte:12 mesure de farine ( pour moi 1 kg de farine) 1 mesure de semoule trés fine 2 mesure de smen 2 mesure d'eau additionnée d'eau de rose 1 pincée de sel La farce : 800 gr d'amande torréfiées et finement...

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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 15:08

Oreillettes, oreillees, khechkhach, MguergchatesOreillettes, oreillees, khechkhach, Mguergchates 31/01/12 18:43mes recettes en arabe sont ici et mes recettes en video sont ici a vrai dire que c'est des petites mignardises que j'ai faite y a bien un bout de temps de cela, mais que vraiment je cherchais le temps pour poster, je me trouve heureuse de ne pas avoir perdue..

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 10:47

Skandraniette en triangle aux noisettes, gateau algerien 2012Skandraniette en triangle aux noisettes, gateau algerien 2012 08/01/12 14:35bonjour tout le monde, je me suis attardée a vous poster les recettes des gateaux algeriens que j’ai fait pour l’aid el kbir, mais vous savez que j'étais en plein révision pour mon examen, et aussi je me préparai pour partir en Algerie, aujourd’hui, je...

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  • : amour de cuisine, cuisine algerienne, gateaux algeriens, recettes du ramadan
  • : a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
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