750 grammes
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4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 19:17

gateaux sans cuisson 001a

 

bonjour tout le monde,

hier, après avoir emmener ma fille a son école, et rentrer a la maison, une amie m’appelle et me dit qu’elle va venir me voir, j’étais fatiguée, en plus avec cette grippe qui ne veut pas me quitter a cause de se Froid insupportable, j’avais la flemme, de me mettre au fourneau, pour préparer n’importe quel gâteau, comme aussi j’avais honte de mettre des biscuits de commerce pour accompagner le café.

je commençais a tourner ici et la, a regarder ce que j’avais dans mon placard, je voulais préparer une chose, simple, bonne et présentable, d’ou l’idée de ce délicieux gâteau sans cuisson, qui me rappelle les truffes, j’avais lu la recette dans un magazine, quand je faisais mon shopping, je me souvenais vaguement des quantités des ingrédients, mais je me rappelais bien des ingrédients, et par hasard, j’avais le nécessaire a la maison, donc avec une vitesse turbo , j’ai préparé ces petites gourmandises, en 15 min, ils étaient déjà au frigo, pour gardez la forme.

malgré que j’ai fait les ingrédients au pif, mais j’ai quand même mesurer ca, pour vous donnez la recette exacte.

 

gateaux sans cuisson 007a

 

Ingredients:

  • 325 gr de biscuits ( digestives, petits lu, ou bimo)
  • 125 gr de beurre
  • 200 gr de lait concentre ( Nestlé)
  • 2 c a soupe de Cacao
  • 80 gr d’amande en poudre
  • Vermicelles de Chocolat

 

gateaux sans cuisson 015a

 

méthode de préparation:

  1. placez les biscuits dans un sachet, et les écrasez a l’aide d’un rouleau pâtissier
  2. faire fonde le beurre, et versez le sur les biscuits
  3. ajoutez le lait concentre
  4. mélangez bien a la main
  5. ajoutez les amandes en poudre, et le cacao
  6. formez de petites boules
  7. placez les vermicelles de chocolat dans un sachet
  8. placez vos boules dans le sachet ( pas toute la quantité d’un coup) pour que les vermicelles de chocolat s’adhère bien aux boules
  9. placez dans le frigo

dégustez cette petite gourmandise avec un thé chaud, ou alors du café, un vrai bonheur, d’ailleurs les enfants des leurs retour de l’école, on en mangeait une bonne quantité, j’ai du cacher ca, car je n’aime pas trop les sucreries pour les enfants

 

gateaux sans cuisson 020 a


 

merci pour vos visites et vos commentaires, excusez moi si je ne réponds tout de suite au commentaire, ou si je ne valide pas tout de suite, tout vos magnifiques, c’est juste par manque de temps, d’habitude je veillais pour faire ca, mais la avec la grippe, c’est a peine que je dépasse 22h00

bonne journée, et on se retrouvera InchAllah avec une nouvelle recette.

الوصفة بالعربية 

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4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 19:13

gateaux-sans-cuisson-aux-amandes.jpg

Voici une délicieuse recette, trés facile a faire et surtout trés rapidement car, elle est sans cuisson, c'est une recette de notre chere Lunetoiles



Ingrédients :

  • 1 mesure d'amandes grillées finement moulues
  • 1/2 mesure de sucre glace tamisé
  • 2 c. à soupe de beurre ramolli
  • 1 c. à café d'extrait de pralin
  • Miel


Pour le glaçage :

  • chocolat blanc
  •  noir


Préparation :

Préparer le mélange avec les ingrédients cités ci-dessus ( 1 mesure d'amandes grillées finement moulues, 1/2 mesure de sucre glace tamisé, 2 c. à soupe de beurre ramolli, 1 c. à café d'extrait de pralin, Miel, ) de façon à obtenir un mélange homogène.
Étaler cette garniture, dans un plat rectangulaire, sur une épaisseur de 1 ou 1,5 cm environ.
Lissez bien la préparation. 

Préparez le glaçage, étalez le sur la préparation en lissant bien avec le dos d'une cuillère, puis procéder comme pour le millefeuille, en versant des traits parallèle dans la même longueur, de chocolat noir fondu, et passez un couteau, dans le sens perpendiculaire au traits de chocolat, afin d'obtenir, un marbrage identique au millefeuille.

Ensuite laissez séchez 24 heures, ou toute une nuit.

Puis découpez en losange ou bien en carré, selon votre préférence, et mettre dans des caissettes.


gateaux-sans-cuisson-aux-amandes1.jpg


merci a Lunetoiles, et merci a tout le monde pour vos visites, je suis casement absente sur mon blog, et sur tout les autres blogs, desolee mes cheres, mais..... je suis desorganisee a fond, bisous

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