samsa

gateaux algeriens modernes

Par amour de cuisine

Samsa bien delicieuse 29/10/11 15:00 bonjour tout le monde, hier j'avais cette folle envie de manger la samsa. et comme j'avais tout mes ingrédients sous la main, eh ben c'était question d'un peu de volonté. ce gâteau algérien, a différentes façons de...

Lire la suite

Mouskoutchou, mouskoutchou moucheté

gateaux et cakes

Par amour de cuisine

Mouskoutchou, mouskoutchou moucheté 30/10/11 09:50 bonjour tout le monde, comme vous le savez deja, le mouskoutchou est le gateau favoris de mon epoux, vous pouvez trouver sur mon blog “The” mouskoutchou, le mouskoutchou au chocolat, des fois je le fais...

Lire la suite

galette matloue

pain - galettes

Par amour de cuisine

Galette Matlou3 مطلــــــــــــوع pain arabe algerien Par amour de cuisine chez soulef S'abonner 30/10/11 23:55 bonjour tout le monde, les pains maison et galettes, j’aime beaucoup, et quand de passage chez mimi qui disait que c’est la meilleure quelle...

Lire la suite

doigts de kounafa aux raisins, ktaif, konafa, kadaif

gateaux algeriens modernes

Par amour de cuisine

Doigts de kounafa aux raisins, ktaif, konafa, kadaif 20/11/11 12:37 bonjour mes amies, avant de sortir a la va vite je vais essayer de vous publier la recette des doigts de kounafa, ou konafa aux raisins que j’ai fait lors de la fete de l’aid el kbir,...

Lire la suite

cervelle d'agneau en sauce tomate

poulet - viande - poisson - gratin tajine halal

Par amour de cuisine

Cervelle d'agneau en sauce tomate 21/11/11 15:36 bonjour tout le monde, voici des photos qui viennent directement de l’Algerie, c’est ma mère qui a pris ces photos, elle se débrouille pas mal avec son appareil photo, n’est ce pas? alors je vous passe...

Lire la suite

Mousse au caramel au beurre salé

creme - flan - yaourt - pana cotta - verrines

Par amour de cuisine

Mousse au caramel au beurre salé 17/11/11 14:45 bonjour tout le monde, voila un delicieux dessert que j’ai preparer pour les enfants hier, ma fille a reellement aimer, elle le reclament deja, hhihihihi en tout cas, c’est une recette simple et tres facile...

Lire la suite

viande rotie au citron

poulet - viande - poisson - gratin tajine halal

Par amour de cuisine

Viande rotie au citron 18/11/11 15:16 bonjour tout le monde, une maniere de cuisine le gigot de viande, tres rapidement, et avoir une viande tendre a souhait, en plus une cuisson qui ne va pas prendre plus de 30 minutes. je vous consseille vivement cette...

Lire la suite

creme piquante au beurre de cacahuete

creme - flan - yaourt - pana cotta - verrines

Par amour de cuisine

Creme piquante au beurre de cacahuete 18/11/11 15:31 bonjour tout le monde, voila une très bonne sauce ou crème, a présenter dans un soirée barbecue, avec du poulet rôti, ou alors de la viande rôtie, comme je l’ai fait la fois passée. ah, il faut tolérer...

Lire la suite

gateau a l'orange

gateaux et cakes

Par amour de cuisine

Gateau a l'orange 19/11/11 09:51 bonjour tout le monde, un delicieux gateau qui nous vient de la cuisine de notre chere Lunetoiles, un tres bon gateau a l’orange, deja j’imagine la saveur et la magnifique odeur des oranges qui se degagent de ce gateau,...

Lire la suite

malsouka

poulet - viande - poisson - gratin tajine halal

Par amour de cuisine

Malsouka, tajine tunisien, aux feuilles de bricks 15/11/11 14:51 bonjour tout le monde, un tres delicieux tajine tunisien que j’ai preparee hier soir, pour ma petite famille, et qu’on a bien savouree, la recette est tres facile, et trop bonne, mais vous...

Lire la suite