a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
bonjour tout le monde
comme j'aime bien les cheeses cakes je ne m'en lasse pas de les refaire.
cette fois ci, je les essayer comme ils le font ici, avec du gateaux ecrases:
donc pas de genoise cette fois ci.
donc la pour la base, j'ai ecrase un gateaux du genre Biskuit au beurre:
et puis on melange ca avec du beurre fondu, jusqu'a ce qu'on obtient un pate qui se tient.
on couvre le fond d'un moule avec cette pate.
le reste de la recette des deux couches de mousse et gelee vous les trouverez ici
donc voila le gateau en finale
ce qu'il en reste, je me leve a 3h00 du matin pour mon sehour,
je le prendrai avec un bon lait.
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