a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
ça c'est les petites pizzas que j'ai préparé pour Rayan, qui quelques fois me reclame une pizza a la derniere minute, je lui ai préparé une belle quantité que j'ai congeler après. comme ça c'est tout prêt a sa demande.
pour la pâte:
7 gr de levure boulanger
1 cac sucre
250 ml d'eau tiède
350 gr de farine
1 cac de sel
1 cas d'huile d'olive.
préparez votre pâte en mélangeant tout les ingrédients, bien petrir pendant 4 a 5 minutes, jusqu'à avoir une belle pâte. laissez lever pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce que ca double de volume.
vous pouvez comme moi après, devisez la pâte pour avoir des mini pizzas ou alors préparez une grande pizza.
pour la garniture, vous faites selon votre goût.
en tout cas, la pâte était très très bonne.
bon Appétit.
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