Mtewem sauce rouge, boulettes de viande hachée a l'ailPar amour de cuisine chez soulefbonjour tout le monde, avant hier j’ai recu un com me demandant la recette du mtewem, c’est un plat algerien, a base de viande et viande hachee assaisonner d’ail, dont le nom mtewem, car “ ail “ en arabe c’est “toum” alors je disais a la fille c’est sur...
