a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
Mtewem 13/04/12 01:30 Bonjour tout le monde, avant hier j’ai reçu un commentaire me demandant la recette du mtewem, c’est un plat algerien, a base de viande et viande hachee assaisonner a l'ail, dont le nom mtewem, car “ ail “ en arabe c’est “toum” alors...
Roules au thon 18/01/12 11:47 bonjour tout le monde, a la recherche d'une recette d'entree simple, mais bonne, en voila une, ces roules au thon, sont un delice, fondant et moelleux, en plus tres appetissant avec la farce au thon, essayez les, toutes personnes...
Batbouts 02/03/12 06:31 Cuisine Marocaine bonjour tout le monde, voila de magnifiques batbouts , ils étaient délicieux, légers, et en plus très facile a faire et a cuire. ce qui est bien avec les batbouts, c'est que les enfants consommeront facilement,...
Cornets au poulet 24/04/12 15:09 Bonjour tout le monde, les cornets au poulet, une recette que je prépare souvent quand j’ai les reste d’un poulet rôtis, ou un morceau de blanc de poulet, qui ne va pas suffire pour faire un plat. donc tout de suite, je...
Bavaroise fraise 30/04/12 22:45 Gateau d'anniversaire d'Ines a la pate d'amande Bavarois speculoos/amandes/ mascarpone/ fraise bonjour tout le monde, une bavaroise a la fraise qui poura facilement etre decorer pour devenir un tres beau gateau d'anniversaire...
Calfoutis au tofu soyeux 22/04/12 19:29 Bonjour tout le monde, encore une recette delicieuse qui me vient de la part de Lunetoiles, cette recette est a base de tofu soyeux: Clafoutis au tofu soyeux,qui est une pâte blanche peu odorante dérivée de la fève...
Terrine de courgettes 12/05/12 10:30 Bonjour tout le monde, une délicieuse terrine de courgettes, une recette de mon amie Lunetoiles, qui va participer au concours “ cuisine express” donc a vos marques…. partez !!!! Ingrédients: 8 courgettes moyennes...
Naans 03/05/12 11:10 Salut tout le monde, j’aime beaucoup les naans, ces délicieuses galettes indiennes, bien tendres, et pleines de gouts. et aujourd'hui j'ai fait les naans a la coriandre. faut dire que depuis que je me suis achetée ce magnifique livre...
Chakchouka 09/05/12 10:00 Bonjour tout le monde, encore une lectrice qui aimerai participer au concours “ cuisine express” avec la recette de chakchouka. une recette de malika, et malika nous dit: quand je suis a court d’idées, ou que je vois qu’il ne...
Bakalwa aux amandes Bonjour tout le monde, vous aimez la baklawa? je partage avec vous aujourd’hui la baklawa des fiançailles de la soeur de Lunetoiles, une baklawa aux amandes, bien délicieuse. les ingrédients: Pate: 5 mesures de farine 1mesure de beurre...
Maamoul bonjour, une mignardise orientale, un joli gateau bien sculptee a l'aide d'un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien le ma9rout , mais avec la touche de levure, et la farine qu'on ajoute a la semoule,...
Tajine tunisien aux aubergines Bonjour tout le monde, voila un très délicieux tajine tunisien, que j’ai vu chez Julie, et comme j’ai plus d’1 kilo d’aubergines qui attends, je n’ai pas hésité a préparer ce délicieux tajine aux aubergines et poulet, pour...
Bakalwa aux amandes Bonjour tout le monde, vous aimez la baklawa? je partage avec vous aujourd’hui la baklawa des fiançailles de la soeur de Lunetoiles, une baklawa aux amandes, bien délicieuse. les ingrédients: Pate: 5 mesures de farine 1mesure de beurre...
Mauresques, kefta 18/08/11 23:26 Kefta aux amande, kefta bellouz كفته باللوز encore une fois mes cheres lecteurs, une recette qui vous vient directement de la cuisine de Lunetoiles, elle sont bonnes, elles sont trop jolies, rien a dire de plus, que de...
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