a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
Clafoutis aux champignons 02/05/12 14:58 CONCOURS « CUISINE EXPRESS » bonjour tout le monde, un clafoutis au champignon, première participation au concours “ cuisine express” une recette de Denis Beshier, merci pour la recette, et bonne chance au concours....
Chakchouka 09/05/12 10:00 Bonjour tout le monde, encore une lectrice qui aimerai participer au concours “ cuisine express” avec la recette de chakchouka. une recette de malika, et malika nous dit: quand je suis a court d’idées, ou que je vois qu’il ne...
Gateau algerien, lmghaber 05/05/12 00:33 Bonjour tout le monde, voila un gateau Algerien tres delicieux, des gateaux secs que vous pouvez presenter pour toutes occasions, tellement c'est facile a faire en plus super beau, et trop bon. une recette tiree...
Makrout roulé 13/04/12 22:44 Makrout aux dattes, frits, patisserie algerienne bonjour tout le monde, voila une délicieuse patisserie algerienne, que personnellement j’aime beaucoup, a chaque fois je descends en Algérie, je demande a mon père de m’en acheter,...
Creme glacee tiramisu 28/05/12 12:17 Salut tout le monde, depuis que mon époux m’a acheter une sorbetière lors de mon anniversaire, l’année passée, je n’ai presque plus acheter de crème glacée, car je trouve la crème glacée de commerce, ici en Angleterre...
Pour ramadan 2012: croquettes de poulet Bonjour tout le monde, au ramadan, et avant d’avoir le blog, je préparai souvent ces croquettes de poulet, et mon époux aimait beaucoup, moi j’aimai beaucoup, car je préparai le tout la nuit, je mettais au frigo,...
Salade greque Bonjour tout le monde, ce n’est pas encore l’ete, mais qu’est ce que c’est beau d’apporter plus de couleurs et de saveurs a votre table, une salade greque tres tres savoureuse, tres riche, et vraiement tres bonne. alors si comme moi vous...
Asperges au poisson 10/05/12 08:15 Bonjour tout le monde, voila une delicieuse recette d’ asperges au poisson, une recette qui participera au concours “ cuisine express”. une recette d’une fidele lectrice Samya Oum Sirine, et des ingredients, on peut...
Mtewem Bonjour tout le monde, avant hier j’ai reçu un commentaire me demandant la recette dumtewem, c’est un plat algerien, a base de viande et viande hachee assaisonner a l'ail, dont le nom mtewem, car “ ail “ en arabe c’est “toum” alors je disais a...
Poulet tandoori Bonjour tout le monde, j'aime beaucoup le poulet tandoori, et malgre que je cuis le poulet de differente maniere : POULET KFC, le POULET A LA MOUTARDE, le POULET ROTI AU CITRON ET MIEL, le POULET PIQUANT AU FOUR, et plein d’autres recettes...
Lassi de mangue 29/05/12 13:57 Bonjour tout le monde, on profite de ce beau soleil qui rayonne et réchauffe nos coeurs, dommage qu’ici en Angleterre ca ne va pas être pour 2 ou 3 mois d’été, mais chez nous c’est 1 semaine, ou 3 a 4 jours…. en tout cas,...
Aubergines en sauce, mderbel algerien Mderbel algerien, aubergines en sauce. bonjour tout le monde, voila un très délicieux plat de la cuisine algérienne, un mderbel, ou des aubergines en sauce, ou comme on l’a toujours nommer chez nous a la maison Ragout...
Viande rotie au citron 18/11/11 15:16 bonjour tout le monde, une maniere de cuisine le gigot de viande, tres rapidement, et avoir une viande tendre a souhait, en plus une cuisson qui ne va pas prendre plus de 30 minutes. je vous consseille vivement cette...
Beignets de chou-fleur 01/12/11 15:01 bonjour tout le monde, mon époux aime beaucoup les beignets de choux fleur, c’est pas du tout mon cas, ni celui des enfants, je les préfère en sauce blanche ( recette a venir). en to
Croissants briochés fourrés "الكرواسون المحشو" 09/05/11 16:15 Les details de la recette en video iciune connexion qui me fait des siennes, du coup je n'ai que le fait de vous remonter mes recettes, desolee pour cade passage chez notre chere Meriem, j...
Du jardin fleuri.... mon gâteau d'anniversaire 1 3/03/10 09:57 Salut tout le monde, un peu de retard pour vous délivrer ma petite recette, mais faut dire que j’étais noyée au milieu de vos cadeaux, a ouvrir chaque cadeau a lirevos mots, vous étiez bien...
Poulet kfc maison .................. c'est trop bonnnnnnnnnnnnn 26/02/11 17:02 Bonjour tout le monde,je vous remonte une recette, je viens tout juste de rentrer des urgences, le foot a la maison, ca ne donne jamais de bon resultat, je preparai la pate...
Buns ou boules de pain 16/02/10 14:55 Ce matin pour accompagner la chorba de midi ( soupe), j’ai préparé cette recette de Buns que j’ai trouver sur le blog, d’une amie a moiImane, elle n’habite pas trop loin de moi, ici enAnglet…
Baklawa aux amandes 16/02/12 17:18 Baklawa aux amandes la mesure étant un verre La pâte:12 mesure de farine ( pour moi 1 kg de farine) 1 mesure de semoule trés fine 2 mesure de smen 2 mesure d'eau additionnée d'eau de rose 1 pincée de sel La farce : 800...
Caramel au beurre salé 24/02/12 09:15 bonjour tout le monde a force de lire partout sur les blogs, parler de cette crème caramel au beurre salé, je me suis lancée dans l'essai.....................que je ne regrette pas, mon petit bonheur secret, un délice...
Tarte frangipane aux peches 26/02/12 11:37 bonjour tout le monde, une tarte qui ne va jamais vous décevoir devant vos invitées, ou même juste pour un goutter, ce délice est toujours une grande réussite, un travail de 15 min, et un résultat bluffant. et...
Poulet sauce indienne 01/03/12 18:17 bonjour tout le monde, voila un délicieux plat improvisé pour le déjeuner d’aujourd’hui, la purée, mon époux aime beaucoup, mais pas les enfants, donc j’ai profiter qu’il leur reste un peu du diner d’hier, je voulais...
Gâteau au chocolat 02/03/12 14:23 bonjour tout le monde, voila une recette que je remonte de mes archives,un beau gâteau au chocolat, et c'était très facile a faire, et aussi, très bon, j'ai pas eu la chance de prendre les détails du gâteau en photo,...
Mini quiches aux carottes 03/03/12 20:14 bonjour tout le monde, comment allez vous? j’espere bien, aujourd’hui je partage avec une super delicieuse recette de quiches aux carottes, je vous conseille cette recette car c’est reellement un vrai bonheur,...
Bradj, gateau de semoule 02/03/12 16:00 bonjour tout le monde, est ce que c’est le printemps, ou pas encore? il faut dire qu’avec ce climat, si froid, on ne sait plus, on est en quelle saison ?!! en tout cas, même si il fait froid, on n’oublie pas nos...
