a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
Cervelle d'agneau en sauce tomate 21/11/11 15:36 bonjour tout le monde, voici des photos qui viennent directement de l’Algerie, c’est ma mère qui a pris ces photos, elle se débrouille pas mal avec son appareil photo, n’est ce pas? alors je vous passe...
Mousse au caramel au beurre salé 17/11/11 14:45 bonjour tout le monde, voila un delicieux dessert que j’ai preparer pour les enfants hier, ma fille a reellement aimer, elle le reclament deja, hhihihihi en tout cas, c’est une recette simple et tres facile...
qui ne reve pas de ce bon gout du pain d' epices , de cette odeur bien agreable, et pleine de saveurs............ eh ben d'un site a un autre j'ai trouver une recette qui me parait donnera le bon gout, j'hesitais un peu quand j'ai vu la quantite de miel...
bonjour tout le monde, l'un des gâteaux Algeriens les plus demander par mon époux, après la baklawa, vient le makrout, mais pas le makrout frit, ca c'est pour moi. le makrout au four est un gâteau typiquement Algérien ( qui ressemble peut être au maamoul,...
Doigts de la mariée glacés / gateau algerien Gateaux algeriens, doigts de la mariée glacés Bonjour tout le monde, Les doigts de la mariée connu en arabe sous le nom de sbaa laaroussa, ou Sbaa el aroussa, ou encore sbi3ates laaroussa, sont de délicieux...
hier, c'etais la Achoura, et j'ai preparer un couscous en cette occasion, la je vous donne la recette du couscous algérien, quoi que ça peut différer d'une région a une autre. donc pour les ingrédients: 1kg de couscous 1 kg de cuisse de poulet ( vous...
ma premier charlotte, et elle était délicieuse, les enfants n'ont même pas attendu que la crème pâtissière prenne. alors pour les ingrédients: 1 paquet de boudoir crème pâtissière recette : 300 ml de lait 4 a 5 cas de sucre 30 gr de maïzena 2 oeufs zeste...
الوصفة بالعربية هنا peut etre je suis une faignante , mais durant ce ramadan, j’ai pas eu le courage de preparer un pate feuilletee qui facilement te prend une journee de preparation. donc je me suis souvenue de la pate feuilletee express qu’avait preparer...
Mtewem sauce rouge, boulettes de viande hachée a l'ail Par amour de cuisine chez soulef bonjour tout le monde, avant hier j’ai recu un com me demandant la recette du mtewem, c’est un plat algerien, a base de viande et viande hachee assaisonner d’ail,...
voila les bouraks que j ai fait avec les dyouls que j ai préparé recette ici la recette de mes bouraks est a 100 % une recette algérienne, seulement j ai ajouter un peu de crevettes. ingrédients: - pommes de terres - persil - oignon - ail - fromage râpé...
Foie d'agneau / de mouton en sauce tomate kebda mchermla 03/11/11 14:59 bonjour tout le monde je mange mon mouton avant tout le monde aparement, hihihihi non, mais l’histoire de cette recette…. eh ben la fois passee, je faisais mon passage chez mes amies...
Kefta aux amande, kefta bellouz كفته باللوز encore une fois mes cheres lecteurs, une recette qui vous vient directement de la cuisine de Lunetoiles, elle sont bonnes, elles sont trop jolies, rien a dire de plus, que de les essayer, en plus c’est tres...
Chou-fleur en sauce blanche 01/12/11 16:00 bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ca que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans....
Cheesecake mascarpone / chocolat 09/12/11 13:39 bonjour tout le monde, pas du tout régime ce petit délice, donc, ne venez pas me blâmer, c’est vraiment gourmand, hihihiih pour ma part la solution était de l’emmener a l’école de mon fils pour le déguster...
j'aime beaucoup le cake, et cette recette, un reel delice a faire et a refaire sans regret. Ingrédient pour un cake pour 6 personnes: 300g de farine 200g de sucre 250g de mascarpone 4 œufs 10cl de lait 2 c à c de vanille en poudre 1 sachet de levure chimique...
Gateaux sans cuisson aux cereales 12/11/11 15:19 bonjour tout le monde, une recette facile est simple, et normalement a la portée a tout le monde, c’est un gâteau sans cuisson, très fondant et super bon. et comme je reçois beaucoup de questions et de...
Lahmacun, pizza turque لحم عجين 28/11/11 14:27 bonjour tout le monde, je me souviens lors de mon dernier voyage enTurquie de cette délicieuse pizza, au grand format, qu’on dévorait moi et mon époux a plein dents, un délice que je n’oublierai jamais, et...
Bonne fete d'Aid Kbir, et mes gateaux algeriens عيد أضحى مبارك Par amour de cuisine chez soulef 06/11/11 10:28 bonjour tout le monde, a l’occasion de la fete religieuse musulmane l’aid el adha, ou Aid kbir, je m’adresse a tout les musulmans du monde entier,...
Petits fours aux amandes et confiture de lait 11/12/11 08:00 Petits fours aux amandes a la confiture de lait bonjour tout le monde, encore une autre recette a ma chère Lunetoiles, des petits fours au goût de l’amande et garnis de la confiture de lait....
Trifles, dessert anglais, verrines sucrées 14/11/11 14:54 bonjour tout le monde, voila le dessert que j’avais préparé la semaine passée, pour la fête a l’école de rayan, un dessert anglais, qu’on peut ajuster a nos goûts, et selon les moyens de bord....
Galette des rois a la frangipane Par amour de cuisine chez soulef Se désabonner 02/01/12 18:58 galette des rois,amandine, frangipane, tarte, gateau, patisserie Salut tout le monde, ma voisine du Palier Margarette, a l’habitude de partir beaucoup en France,...
Cervelle d'agneau en sauce tomate 21/11/11 15:36 bonjour tout le monde, voici des photos qui viennent directement de l’Algerie, c’est ma mère qui a pris ces photos, elle se débrouille pas mal avec son appareil photo, n’est ce pas? alors je vous passe...
Verrines sucrees kiwis mascarpone Par amour de cuisine chez soulef Se désabonner 28/12/11 14:30 bonjour tout le monde, voila un délicieux dessert que j'ai préparer avec mon ingrédient préféré, le délicieux fromage italien: Le mascarpone c’était trop bon,...
Nougat au chocolat blanc, gateau sans cuisson 08/01/12 21:45 bonjour tout le monde, quand mon amie Lunetoiles m’a passee sa magnifique recette de Rkhama ( gateau sans cuisson) que j’ai publier la semaine passee, j’attendais la premiere occasion pour faire...
Crepes farcies au riz au lait 31/01/12 16:28 bonjour tout le monde, pour une très bonne recette de crêpes, différemment présentée, voila cette recette de crêpes farcies au riz au lait, au début quand j’ai vu cette recette, j’avais cru que ca allait être...
