a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
Gateau sans gluten aux oranges et amandes 03/12/11 10:52 bonjour tout le monde, une très délicieuse recette, qui n’a été apprécier a la maison que par “ moi” ouiiiiiiiiiiiiii, on ne peut satisfaire tout les goûts, mon époux n’a même pas essayer de goutter,...
Encore une autre recette qui est bien restée dans mes archives, et pour laquelle chercher un temps libre afin de la publier était tout de même difficile. et du fait que ca fait bien longtemps qu'elle traîne dans mes archives, la recette est bien conjuguée...
Gateau de crepes a la compote de pommes 05/02/12 10:00 bonjour tout le monde, un tres bon gateau de crepes plein de moelleux, facile a faire, fondant en bouche, et riche en saveur, que j’ai preparer pour mon Caoch de regime linda, d’ailleurs si vous voulez...
Creme piquante au beurre de cacahuete 18/11/11 15:31 bonjour tout le monde, voila une très bonne sauce ou crème, a présenter dans un soirée barbecue, avec du poulet rôti, ou alors de la viande rôtie, comme je l’ai fait la fois passée. ah, il faut tolérer...
Ingrédients Blocs de pâte feuilletée carrés Crème d'amandes : 125g de beurre mou 125g de sucre 2 œufs 2cs de farine + ou – 150g d’amandes en poudre quelques gouttes d’extrait d’amande amère Raisins secs, pépites de chocolat Oeufs pour dorure Sucre glace...
ça c'est les petites pizzas que j'ai préparé pour Rayan, qui quelques fois me reclame une pizza a la derniere minute, je lui ai préparé une belle quantité que j'ai congeler après. comme ça c'est tout prêt a sa demande. pour la pâte: 7 gr de levure boulanger...
je voulais les faire mais j'avais pas de tahina a ce moment la, mais comme par hasard, ya une boite de beurre de cacahuètes au fond de mon placard, je prends ma pelle et ma pioche et a la recherche de mon beurre, parmi ces petits sachets de Chips de mon...
Pate de Coing سفرجل Par amour de cuisine chez soulef Se désabonner 21/12/11 17:19 bonjour tout le monde, la grand mere de mon amie a un bel arbre de Coing, et apres sa ceuillette tardive, mon amie m'a emmener un beau panier de coing, moi qui trouve les...
un tres bon gateau que ma belle soeur a preparer, et dont l’idee est venu un ratage d’un gateau mousseline il ya un mois de cela une recette tres bonne mais aussi tres delicieuse, je me suis bien regalee avec une bonne tasse de the. les ingredients: 10...
Mchewek, gateaux algeriens aux amandes Par amour de cuisine chez soulef 05/11/11 12:42 bonjour tout le monde, derniere ligne droite avant le jour “J”, la grande fete musulmane “ el aid el kebir” et la recherche de nouvelles, modernes, anciennes ou faciles...
c'est la premiere fois que je fais un savarin, et j'ai essayer pour une premiere la recette de mon amie Nawel , verdict.....................un delice a refaire absolument. et donc on passe la recette de Nawel 2 oeufs 250 gr de farine 1 c a soupe de levure...
comme prévu, je vais vous poster la recette de mes croquants, il faut que je vous le dise, mes croquants ont toujours été bien délicieux, tout le monde les aiment. et a chaque fois que je les fais, je suis tellement pressée, que je ne prends jamais de...
bonjour tout le monde, le poulet est toujours present a la maison, et on le prefere chez nous plus que la viande, et mon epoux me demande toujours de lui faire une differente recette. d’ailleurs plusieurs d’entre vous ont aimer le POULET KFC, le POULET...
bonjour tout le monde, qui n'aime pas faire un gateau en deux minutes, sans se casser la tete dans la cuisson, et la surveillance de son gateau, en plus d'avoir une gourmandise , simple savoureuse, et vraiment trop bonne. donc je partage ici avec vous...
c'est un gateau tres fondant que j'aime beaucoup, il est d'origine un gateau de l'est algerien Constantine plus precisement. alors ce gateau a plusieur maniere de presentation, comme on peut lui ajouter diffrent gout, mon preferer est au gout de pois...
bonjour tout le monde, malgré que je suis de retour chez moi, mais je ne vous raconte pas a quel point je suis débordée, et en ces quelques minutes de calme, alors que les enfants dorment apres une rude journée, j’essaye de vous rédiger une des recettes...
ingredients: 9 feuilles de lasagnes 100g de gruyère rapé Pour la Bolognaise : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 500g de viande hachée 2 petits oignons 200g de tomates rouge coupees en des 2 cuillères à café de persil hâché (pour ma part je n'en avais...
bonjour tout le monde, comment allez vous? j’espere bien, aujourd’hui je partage avec une super delicieuse recette de quiches aux carottes, je vous conseille cette recette car c’est reellement un vrai bonheur, je vous jure que mon epoux qui n’aime pas...
j’aime beaucoup le tiramisu, ca m’arrive de le faire 2 fois par mois ( ne posez pas trop question sur mon poids, je ne pourrai vous répondre, hihihihi) j’ai toujours fait la recette avec des œufs dedans, recette ici mais cette fois j’étais tentée par...
الوصفة بالعربية هنا ce delicieux bourak je l’ai reperer chez ratiba, faut dire que maintenant du fait que j’ai goutter la bouffe de ratiba, je deviens une accro, hihihihiihhi donc, car il me restait un peu de la farce d’hier, je me suis dite je vais faire...
alors a la recette, quoi que je sais que beaucoup la font, mais pas tout le monde connais donc pour la pate: 1 mesure de semoule fine 2 mesure de farine 2 cac de levure instantanee sel huile eau on melange tout d'abord bien la farine et la semoul avec...
j'ai toujours aimer les Mkhabez, ce petit gâteau Algérien tout plein d'amande au goût délicat de l'eau de fleur d'oranger, couvert d'une fine couche de glaçage sucre tout plein de goût du Citron. ces Mkhabez avec une touche de noix de coco dedans, ce...
bonjour tout le monde, alors la c'est une sorte de crepes qu'on fait beaucoup au niveau du territoire Algerien. un delice a la semoule, qui apres cuisson, on fait arroser de beurre et de sucre, huuuuuuuuuuuum les ingredients: 1/2 kg de semoule normale...
bonjour tout le monde, je vous fait une confession…!!! ca fait presque plus de 10 ans que je n’ai pas manger ce délicieux gâteau, les fameux Halwat tabaa, je me souviens que ma mère nous faisait a toute occasion ce gâteau, et j’avoue que j’étais la souris...
non ca c’est la mienne…..hihihihi donc vous savez que j’aime toujours explorer dans la cuisine et j’aime toujours faire de nouvelles recettes et comme je manque de livres, toutes mes recherches sur la cuisine se font sur le net, plus particulièrement...
