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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 17:46

Salade de pommes de terreSalade de pommes de terrePar amour de cuisine chez soulef  19/07/12 23:19Bonjour tout le monde, voila un tres tres savoureuse salade que j’ai preparer pour moi ce matin, unesalade de radis pomme de terre, avec un delicieux coulis de pomme de terre. car mes enfants avaient du couscous au poulet pour le dejeuner, donc je voulais..

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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 16:50

Chou-fleur en sauce blanche, cuisine algerienne, recette de ramadanChou-fleur en sauce blanche, cuisine algerienne, recette de ramadan


Bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ca que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans. donc a vous la recette: des morceaux de poulets...

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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 15:45

Riz au laitRiz au lait
Bonjour tout le monde, qui n’aime le riz au lait??, ou qui n’a pas mangé ce délice au moins une fois dans sa vie, en tout cas pas moi, car je ne vous raconte pas des fois quand je suis a court d'idées pour un goutter, ou des fois un dessert après un repas...

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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 14:42

Khobz aux oignons, pains aux oignonsKhobz aux oignons, pains aux oignons
Salut tout le monde, hier, sur le net j’ai trouver une recette magnifique dont voici lavidéo, une Focaccia bien simple et très facile, et surtout aromatisée de Romarin et d’oignon, j’attendais le levé du jour pour sauter dans ma cuisine et la préparer,...

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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 14:26

Chou-fleur en sauce blanche, cuisine algerienne, recette de ramadanChou-fleur en sauce blanche, cuisine algerienne, recette de ramadan
Bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ca que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans. donc a vous la recette: des morceaux de poulets...

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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 12:16
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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 12:13

Pour ramadan 2012: croquettes de pouletPour ramadan 2012: croquettes de poulet
Bonjour tout le monde, au ramadan, et avant d’avoir le blog, je préparai souvent ces croquettes de poulet, et mon époux aimait beaucoup, moi j’aimai beaucoup, car je préparai le tout la nuit, je mettais au frigo, et le lendemain juste avant de préparer...

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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 09:03

Salade de carottes Houriat el matbakhSalade de carottes Houriat el matbakh Bonjour tout le monde, une salade de carottes bien piquante, ca vous dit?… j’aime beaucoup cette salade, je la fais généralement mélanger avec du navet blanc, je prépare une dersa ( mélange piquant de condiment, et d’ail avec de la harissa), mais j’ai vu...

 

 

 

salade de carottes, houriat el matbakh

 

bonjour tout le monde, 

une salade de carottes  bien piquante, ca vous dit?… j’aime beaucoup cette salade, je la fais généralement mélanger avec du navet blanc, je prépare une dersa ( mélange piquant de condiment, et d’ail avec de la harissa), mais j’ai vu sur la chaine tv : fatafeat TV, lors de l’émission culinaire de houriat el matbakh une autre méthode, et j’ai vraiment aimer tester sa méthode, je ne suis pas du tout dessus, car c’est une très délicieuse recette.

vous pouvez voir une autre salade de carottes: salade de carottes en purée.

 

salade de carottes piquante, houriyat el matbakh

 

merci pour vos visites

 

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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 08:57

en cours

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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 10:04

makrout4

bonjour tout le monde, 

une sublime patisserie algerienne, ce makrout est généralement plus préparé dans les régions du l'Est Algerien, car au cnetre, c'etait le makrout frit, ou alors le makrout aux amandes.

moi, cette recette est celle que j'aime le plus, en compagnie du makrout roulé

voila le makrout que j’ai préparé pour ma cousine, lors de la circoncision de son fils

makrout1

la recette est ici sur mon blog

makrout el koucha - makrout au four

makrout2

makrout3

 

makrout el koucha - makrout au four

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Published by amour de cuisine - dans gateaux algeriens modernes
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  • : amour de cuisine, cuisine algerienne, gateaux algeriens, recettes du ramadan
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  • : a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
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