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a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,

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Top articles

  • souffle au chocolat

    29 mars 2012 ( #cheesecakes - bavarois et desserts )

    Soufflé au chocolat 24/03/12 10:20 bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de souffle, car j’ai toujours su que c’était difficile a réussir, mais comme il faut essayer pour vraiment savoir si ca va être difficile on non, donc je me suis lancée dans...

  • chtitha sardines algeroise

    12 avril 2012 ( #cuisine algerienne )

    Chtitha sardines 11/04/12 13:36 bonjour tout le monde, je suis en plein mhadjeb, donc pas le temps de rediger une nouvelle recette, mais je ne vous laisse pas aujourd'hui sans article, donc voila, je vous remonte un delicieux plat de la cuisine algerienne....

  • tarte de fraises et crème amandine

    26 mars 2012 ( #gateaux et cakes )

    Tarte sablée aux fraises 23/03/12 09:18 bonjour tout le monde, je ne sais pas pour vous, mais ici chez nous c’est les fraises a un prix de rêve, et pas que en Angleterre, apparemment même en France, et Lunetoiles n’a pas rate l’occasion de nous faire...

  • couscous au poulet

    13 avril 2012 ( #cuisine algerienne )

    Couscous au poulet 13/04/12 00:14 Bonjour tout le monde, Le couscous est un plat nord africain (berbère). le Couscous est cette semoule que ces femmes font roulees pour au final donner naissance au couscousn fins, moyenns ou alors gros. Le plat de base...

  • maakouda

    08 octobre 2012 ( #pizzas quiches sandwich amuses bouches et entrees )

    Maakouda au thon 20/04/12 22:11 La recette en arabe est ici الوصفة بالعربية هنا bonjour tout le monde, la maakouda cette délicieuse entrée de la cuisine algerienne, que personnellement j'aime beaucoup, surtout la maakouda au thon mais je n'aime pas trop...

  • Felfel mssayer, salade tunisienne

    11 avril 2012 ( #salades et verrines salees )

    Felfel mssayer 02/04/12 13:07 Recette de salade tunisienne bonjour tout le monde une délicieuse recette tunisienne, que mon époux aime beaucoup, cette fois il a demander pour un diner entre amis ( monsieur plus précisément), mon époux a emmener avec lui...

  • gateau aux carottes

    20 avril 2012 ( #gateaux et cakes )

    Cake aux carottes 19/04/12 13:31 Gateau aux carottes bonjour tout le monde, voila un délicieux carrot cake, ou cake aux carottes, ou aussi gateau aux carottes. c'est un cake très moelleux, et super riche en goût, qui me rappelle beaucoup la texture du...

  • sablé au cacao, sablé fondant

    03 avril 2012 ( #gateaux secs et sablés )

    Biscuit algerien, le nid 29/03/12 12:32 Sablés au cacao bonjour tout le monde, des biscuits algériens, fondants, moelleux, doux en bouche, parfumés, très parfumés même, c’est ce que j’ai préparé pour le goutter d’hier, une recette de sablé moelleux a...

  • flan coco

    15 avril 2012 ( #creme - flan - yaourt - pana cotta - verrines )

    Flan coco 15/04/12 13:36 Salut tout le monde, pour un magnifique flan au lait de coco, je vous conseille absolument cette recette, surtout avec la fine couche de caramel, qui donnera un plus au flan, ce dernier n’a même pas fait long feu lors de sa presentation,...

  • 7alawiyat jazairiya / sahla

    17 mai 2012 ( #gateaux algeriens modernes )

    bonjour tout le monde, voila une selection de 7alawiyat jazairiya , avec photos. vous n'avez qu'a cliquer sur la photo, pour etre deriger vers la recette de votre choix. et si vous avez de nouvelles recettes de 7alwa , ca va etre super de partager ca...

  • tarte a la myrtille

    02 avril 2012 ( #gateaux et cakes )

    Tarte aux myrtilles 28/03/12 11:41 Tarte sablée aux myrtilles bonjour tout le monde, une très délicieuse tarte, croquante avec cette fine pate sablée “ so crunchy”, puis ce moelleux de la crème amandine, irrésistible n’est ce pas? alors en plus de ca,...

  • royal au chocolat

    04 avril 2012 ( #gateaux et cakes )

    Trianon, ou royal 31/03/12 00:19 a l’occasion de l’anniversaire de son frere, lunetoiles a preparee ce Trianon, ou royal au chocolat, et elle a bien aime partager sa recette avec vous la recette elle est tiree du delicieux blog d’Isabelle ou puceblue...

  • sardine au four

    26 janvier 2012 ( #poulet - viande - poisson - gratin tajine halal )

    Sardines au four 23/01/12 12:33 bonjour tout le monde, quand je pars en Algerie, la premiere chose que j’achete est le poisson frais, ou la sardine fraiche, chose qu’on ne trouvera jamais en angleterre, donc, voila le premier repas que je me suis preparee...

  • hachis parmentier

    23 avril 2012 ( #poulet - viande - poisson - gratin tajine halal )

    Hachis parmentier 21/04/12 23:58 Bonjour les amies, voila un plat bien connu, le hachis parmentier, tres delicieux, tres riche, un plat complet. une recette que je confectionne assez souvent dans ma cuisine, mais pas poster sur le blog, alors il n’est...

  • Clafoutis aux poires

    18 février 2012 ( #gateaux et cakes )

    Clafoutis aux poires 08/02/12 15:22 encore une autre recette de lunetoiles quelle veut partager avec vous a travers mon blog, cette recette est inspiree du delicieux blog de Mouni, oh combien il est magnifique le blog de Mouni, un tour chez elle pour...

  • poulet au coco

    03 mars 2012 ( #poulet - viande - poisson - gratin tajine halal )

    Poulet coco vanille 29/02/12 13:39 bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente a votre cuisine, envie d’une évasion exotique par ce froid, direction le bout du monde et le soleil avec une bien belle recette de la Réunion,...

  • rose en pate a sucre, astuce et totoriel

    08 octobre 2012 ( #gateaux algeriens sans cuisson )

    Rose en pate a sucre 02/05/12 02:09 Bonjour tout le monde, rose en pate a sucre, ou rose en pate d'amande, selon votre gout, mais c'est toujours un plus pour decorer vos gateaux, et surtout les gateaux d'anniversaires, alors voila un petit tuto pour vous:...

  • tamina mouled

    28 janvier 2012 ( #patisseries et gateaux orientales )

    Tamina 19/01/12 10:21 bonjour tout le monde, Ce matin, j’ai réveillé mes enfants avec l’odeur de la semoule grillée, je voulais leur préparer la Tamina, ce magnifique délice au miel, que généralement les familles algériennes la présentent, a leurs invites...

  • Compote de pommes

    12 février 2012 ( #confitures - pate a tartiner )

    Compote de pomme 03/02/12 22:31 bonjour tout le monde, une recette de compote de pommes très simple, mais surtout trop bonne, idéale pour juste déguster a la cuillère, ou alors pour décorer un gâteau, cette compote est presque tout le temps présente a...

  • les gaufres

    25 janvier 2012 ( #crepes et beignets )

    Gaufres au 7up 21/01/12 14:08 bonjour tout le monde, des gaufres maisons on aime tous n'est ce pas, et si un ajoute un plus, comme ici c'est avec du 7 up une boisson gazeuse, a la maison on ne boit trop a la maison les boissons gazeuses, mais ma voisine...

  • gateau black & white

    12 avril 2012 ( #gateaux et cakes )

    Gateau black and white 11/04/12 20:24 bonjour tout le monde un bavarois super delicieux a la vanille et chocolat que partage avec nous lunetoiles. donc si vous voulez realiser un gateau moelleux au chocolat, et que vous voulez le garnir avec une tres...

  • trida, cuisine algerienne

    06 avril 2012 ( #cuisine algerienne )

    Trida 31/03/12 23:16 bonjour tout le monde, une recette algerienne, de la cuisine de l'est algerien, nommee aussi : Mkartfa, generalement cuisinee en sauce blanche. c'est une sorte de pate tres fines coupée en petits carrés, qu'on prépare bien en avance,...

  • Gateau a la pate a sucre

    10 janvier 2012 ( #gateaux et cakes )

    Du gateau a la pate a sucre 10/01/12 11:47 la video de la recette est ici c'est la première fois que j'essaye un gâteau pareil, faut dire que les Anglais, sont bien connus pour leurs gâteaux qui se présentent toujours couverts de pâte a sucre, c'est pour...

  • roules de poivrons

    31 janvier 2012 ( #pizzas quiches sandwich amuses bouches et entrees )

    Roulés aux poivrons 27/01/12 10:00 bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais...

  • Tarte au thon et a la tomate

    11 mars 2012 ( #pizzas quiches sandwich amuses bouches et entrees )

    Tarte thon et tomate 03/03/12 20:54 bonjour tout le monde, deux tomates au frigo qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, un boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer avant demain, je dois faire quelque chose,...

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