a travers ce blog, je partage ma passion pour la cuisine, vous trouverz les gateaux algeriens, et patisseries algeriennes de fetes et de mariages, la cuisine algerienne, maghrebine, la cuisine marocaine, des plats de tout les jours, des gateaux faciles a faire, a des recettes a vous couper le souffle. des recettes detaillees en photos, des recettes de ramadan,
Flan aux oeufs 05/03/12 14:20 bonjour tout le monde, un dessert que je préparai souvent avec ma mère, surtout durant le ramadan, quand j’étais jeune, très savoureux, très onctueux, facile a faire, et surtout pas besoin de se tenir devant la gazinière...
Boulettes de riz au thon 15/01/12 10:34 bonjour tout le monde, voila une recette qui m’a fait de l’oeil que je suis passée chez Fimere, moi qui aime le riz et les cacahuètes, eh ben cette recette était vraiment pour moi, et y a pas que ca, il y a du thon...
Salade grecque 28/01/12 09:50 bonjour tout le monde, ce n’est pas encore l’ete, mais qu’est ce que c’est beau d’apporter plus de couleurs et de savuers a votre table, une salade greque tres tres savoureuse, tres riche, et vraiement tres bonne. alors si...
Aumoniere a la rhubarbe 07/02/12 10:54 bonjour tout le monde, pour les gens qui aiment le gout de la rhubarbe acidulée, voila une très bonne recette de crêpes fondantes renfermant une très savoureuse compote a la rhubarbe, et qu’on peut présenter avec...
Gratin de chou-fleur 06/02/12 12:42 bonjour tout le monde, un gratin onctueux et délicieux, au gout du chou-fleur, je vous assure je suis chaque fois surprise par le gout du chou-fleur dans quelques recettes, sachant qu’étant petite, c’était impossible...
Pain arabe, matloue 02/03/12 19:39 bonjour tout le monde, voila la recette d'un pain arabe, une recette de la cuisine algerienne, qui bien sur, diffère d'un foyer a un autre. je vous écris cet article et déjà j'ai se souvenir, a mon retour de l'école,...
Salade de fruits en gelée 25/01/12 13:57 bonjour tout le monde, une très bonne salade de fruits mais en gelée, un gout irrésistible que mes enfants ont préparé hier, eh ben ils ont dépassé maman dans la cuisine, et je vous jure elle est trop bonne une...
Mousse aux fraises 07/02/12 15:58 bonjour tout le monde, une tres bonne mousse a la fraise onctueuse, mousseuse, legere, et super fondante a la bouche, avec cette couche de gelee, et ces rondelles de fraises qui la decore, cette mousse de fraises bien...
Dziriette 27/02/12 19:42 les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme...
Coeurs de sucre 14/02/12 17:33 bonjour tout le monde, on a l'habitude de morceaux de sucre en forme rectangulaire ou alors carrés, mais on peut les présenter différemment et c'est très facile a réaliser maison... quand j'étais invitée la fois passée chez...
je lui ai faite une petite fete a son ecole, y'avais cette tarte et la basboussa.
Churros 16/01/12 08:27 bonjour tout le monde, je devais absolument essayer cette recette, pour savoir si elle ressemble a notre zlabiya du bled appelée Sbae laeroussa, mon verdict, pas la meme chose, car la notre est croustillante. mais.................
Crumble aux poires 08/02/12 10:49 bonjour tout le monde, voila une recette delicieuse, legere surtout, en tout cas, je peux en manger, sans vraiment culpabiliser. car pour ma part c’etait une fine couche de pate sablee en haut pour donner se “crunche”...
Creme d'epinard 22/01/12 11:34 bonjour tout le monde, pas facile de faire manger les épinards a tout le monde, et pourtant d’après Popeye le marin, eh ben les épinards c’est bon pour les muscles, hihihihihi mais en vérité, les épinards sont bons pour...
Foret noir 20/03/12 08:11 un delice n'est ce pas? C'est ce que Louiza a prepare cette fois voila la recette: genoise: 4 oeufs; 120 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; une pincéé de levure chimique; 60 g de cacao; 60g de farine creme cantilly pour les...
Samsa bien delicieuse 29/10/11 15:00 bonjour tout le monde, hier j'avais cette folle envie de manger la samsa. et comme j'avais tout mes ingrédients sous la main, eh ben c'était question d'un peu de volonté. ce gâteau algérien, a différentes façons de...
Mousse au chocolat Bonjour tout le monde, j’ai préparé ça fait un certain temps maintenant, ce délicieux dessert, qui est un duo de mousse au chocolat, un délice qui me donne encore cette envie de plonger une grande cuillère dedans. ingrédients: couche...
Far breton Bonjour tout le monde, voila un classique, parmi les délicieux desserts de Bretagne ( pas la grande Bretagne… ok). une recette qui ressemble beaucoup au clafoutis, et au flan pâtissier, et qu’on arrivera pas a déceler la vrai recette du far,...
Praliné maison 23/11/11 08:16 bonjour tout le monde, cette recette je l'ai préparé hier nuit, a cause de la recette qui va venir, donc désolée pour les photos de nuit, c'est vraiment pas la joie... hihihiih cette recette est celle de lunetoiles qu'elle...
Rechta algeroise 05/12/11 08:18 bonjour tout le monde, et voila ma délicieuse rechta faite maison avec une très bonne sauce blanche au goût du navet, je ne vous raconte pas le délice, après une journée de jeun, c’est un plat qu’on ne fait que savourer....
Confiture d'Oranges 29/11/11 15:03 bonjour tout le monde, c’est déjà la saison de l’orange ici chez nous, et déjà mon époux commence a faire le marché, cette fois, il est rentree avec 5 kilos d’oranges. donc je ne vous raconte pas les idées que j’ai a...
Brioche a l'ail 02/12/11 10:25 bonjour tout le monde, une très délicieuse recette que j’ai vu sur une chaîne de télé, j’ai vite couru pour noter les ingrédients sur le premier bout de papier que j’ai trouver sous la main ( heureusement ce n'était pas...
Bûche façon trianon 23/11/11 10:22 bonjour tout le monde, vous allez croire si je vous dis que cette recette date depuis une annee deja sur les archive de mon email, l'annee passee Lunetoiles avait partager avec moi de recette de buches, et j'avais poster...
Galette Matloue de la map a la crepiere 12/05/09 08:32 Ca arrive des fois qu'on soit bien debordee, d'avoir les mains partout, mais si en meme tempson trouve son pain pétri, bien comme on le veut, et levé bien au point, c'est sublime, tout ca grace ....
Pate a speculoos, hommage a Micky 12/10/10 13:49 Bonjour tout le monde,la perte de Mickynous a tous et toutes boulversee, en hommage jevous poste une de ces recettes que j'ai essayerj'avais une grande envie de goutter cette pâte a speculoos dont to…
