10 juin 2012
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bonjour tout le monde,
j'aime beaucoup les gateaux secs, et voila que j'ai acheté un très bon emporte pièce, et je voulais vraiment l'utilise... bien sur en réalisant un gateau sec...
et ce sables est un délice... vous avez ce moule, ça va vous donner un résultat super, et beaucoup de choix pour remplir les gâteaux une fois cuits, vous n'avez pas cet emporte pièce, juste avec votre pouce, vous pouvez laisser une empreinte et voila.
un biscuit très très croquant et fondant a la fois, des gâteaux secs très présentables et a la portée de tout les budgets.
sables a la confiture de lait
merci pour vos commentaires, et votre passage
bonne journee
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gateaux algeriens modernes
8 juin 2012
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12:42
bonjour mes amies,
voila un des gateaux Algeriens que mon époux aime le plus, après la baklawa, le makrout, mais pas le makrout frit, ca c'est pour moi.
ce delicieux makrout au four, gateau typiquement Algerien, reste l'un des délices qu'on présente le plus lors des fêtes et surtout dans la région Est de l' Algérie.
moi je le fait comme ma grand mère, de Constantine, qui le fait merveilleusement bien, d' ailleurs dans les fêtes de mariages, on demande toujours a ma grand mère de leur faire du Makrout el koucha ( au four),
et ses ingrédients sont: ( pour un petit plateau de 40 x 50 cm)
pour la recette detaillee:
Makrout au four, Makroud gateau Algerien "مقروط الكوشة"
pour la présentation , Vous pouvez les tremper dans le miel.
Ces gâteaux se conservent dans une boite hermétique pour une bonne durée ( si vous résistez bien sur)
bonne dégustation.
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gateaux algeriens modernes
8 juin 2012
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09:28
bonjour mes amies,
voila encore une fois un magnifique gateau algerien, dfira bel louz, dfira be louz, une mignardise de la patisserie algerienne, tres jolie, ici je l'ai fait en bicolore
mais avant que je ne vous passe cette recette, je partage avec vous ces liens:
Arayeche, larayeche aux pistaches, gateau algerien
et pour plus:
pour la recette j’ai préférer travailler avec la pate que j’ai déjà utiliser pour les cornets bicolores et larayeches au miel, car je trouve le résultat final magnifique, cette pate ne durcit pas, et même si au court du travail vous la trouver un peu sec, vous pouvez ajouter l’eau et la repétrir, la pate reste un délice bien tendre.
Tresse الظفيرة حلوى جزائرية gateaux algeriens
merci pour vos commentaires
et pour toutes vos visites qui me font toujours plaisir.
et merci a toutes celles qui essayent mes recettes, merci de faire confiance au recette que je vous poste.
merci
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6 juin 2012
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gateaux algeriens modernes
6 juin 2012
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Soltan El Meîda - Tcharek Glacé, corne de gazel avec glacage12/08/11 01:00encore une autre recette de ma delicieuse lectrice Lunetoiles, qui trouve beaucoup de plaisir a partager avec nous ses recettes. cette fois elle prends la recette du livre de Mme Benberim Saida "Spécial décoration" les ingredients: Pâte : 3 mesure de Farine...
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5 juin 2012
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Skandraniette gateaux algeriens05/06/12 10:53Bonjour tout le monde, une tres jolie recette de gateau algerien moderne, qui est la recette des skandraniette en fleur, tres jolis, et trop bon. ce gâteau est tres connu, mais comme tout les autres gâteaux algériens, il a prit sa part de relooking, et...
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17 mai 2012
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12:45
Maamoul
bonjour,
une mignardise orientale, un joli gateau bien sculptee a l'aide d'un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien le ma9rout, mais avec la touche de levure, et la farine qu'on ajoute a la semoule, ce delicieux...
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gateaux algeriens modernes
17 mai 2012
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Ktayef, patisseries algeriennes 01/04/12 02:52la recette en arabe est ici bonjour tout le monde, une délicieuse pâtisserie Algérienne, elle ressemble a la baklawa, mais elle est plus facile a realiser d'un cote, elle a besoin de moins de farce d'un autre, mais seulement il faut trouver la pate a ktaif,...
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17 mai 2012
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essalam 3alaykoum
fi 8ad el youm, 7abbit ncharek 23izza2i, wassafate les 7alawiyat el 3id jazairiya , we netmenna en3a ta3jebkoum, ra8i wassafat mojarraba, we incha allah madmouna, fa dirou fiya thi9a, we bi idn allah ta3jebkoum
idgha6 3la aessoura, bach tchouf el wasfa
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17 mai 2012
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bonjour tout le monde,
voila une selection de 7alawiyat jazairiya , avec photos.
vous n'avez qu'a cliquer sur la photo, pour etre deriger vers la recette de votre choix.
et si vous avez de nouvelles recettes de 7alwa, ca va etre super de partager ca avec nous.
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gateaux algeriens modernes
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